中國歷代醫學家，幾千年來一直用藥粥來防治老年疾病，增強中老年體質、延年益壽 。中醫典籍《黃帝內經》中說：“藥以祛之，食以隨之”，“谷肉果菜，食養盡之 。”藥粥是以藥治病，以粥扶正的一種食療的好方法 。對于中老年男性常見的尿頻、尿急、尿不盡、前列腺增生這些病癥，藥粥食療是一個不錯的選擇 。
用適當的中藥和適量的米谷同煮為粥，叫做藥粥 。應用藥物與米谷煮粥治療疾病，最早見之于《史記扁鵲倉公列傳》 。該傳中載到：齊王有疾，醫家淳于意診斷后讓齊王服“火齊粥”，服后齊王病愈 。
藥粥療法，是在中醫學理論指導下，將藥粥應用于強身治病，如不要失眠，煮粥加白蓮；要得肝功好，枸杞煮粥妙；頭暈血壓高，粥煮紅蘿卜；便秘補中氣，藕粥最相宜；夏令防中暑，粥同荷葉煮；欲得水腫消，赤豆煮粥好等等 。上一頁12下一頁
【喝粥可治療男人前列腺增生】
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