1、你為什么想念家鄉？
因為我沒有出去外面讀過書， 然后就去外面打工吧嗯， 打工的時候特別想念家里面的美食， 其實包括現在我嫁到廣西也特別想念湖南的臘肉 。 謝謝你們觀看我的視頻， 我的視頻都是真實的故事， 分享給大家看的 。
我是潮汕人， 潮汕的小吃是很多的 。
2、你最懷念的家鄉美食是什么？
我最懷念的家鄉美食要算黃糍了， 這道客家美食很多認都吃過， 它在英德很多旅游景點都有擺賣 。 每次逢年過節媽媽都會做這道美食， 它用糯米粉加上一定比例的石灰水做成糍錫， 然后分成一小段， 里面放一些不同的餡料， 有白蘿卜加肉碎、蓮藕加肉碎、也有肉碎加冬菇蘿卜干等 。 做好后隔水清蒸或直接水煮， 黃糍非常美味爽口！
印象中小時候的家， 窮 。 但仍時刻不離， 時刻向往 。 長大后， 出遠門， 走長路， 過年時仍然濃濃烈烈地盼望， 喜歡的是團圓的氣氛， 還有黑砂罐里熬出的肺腸 。 平時， 最能勾起回憶和回味的是棉油飯里幾點點蔥花的清香 。
3、家鄉的味道——嘎啦瓢子
味美， 原來家鄉已在我心扎下了根， 家鄉的一草一木， 一磚一瓦永遠留在了記憶， 二年后回到家， 看到熟悉的街道， 建筑， 草木， 自己在也熟悉不過的家時感到特別親切， 空氣清新， 心中暢亮， 原來家如此讓人留戀， 牽掛， 不出門時認為外面的世界大， 精彩， 想跑出去看看， 一旦離開家鄉， 哪腦子里全是鄉愁 。
40多年了， 家鄉的印象在我腦海里還十分清晰 。 我從河里撈出一堆嘎啦， 挑一個大嘎啦打開， 在河邊的沙灘上挖了一個土灶， 然后把大嘎啦瓢子放在土灶上， 放點水點著火， 把扣出來的一堆嘎啦肉放進去煮了起來 。 沒想到嘎啦瓢子叫火一燒就酥了 。 幾個家伙一哥拉（亂通）， 嘎啦瓢子“嘩啦”一下碎了， 半生不熟的嘎啦肉都掉到灰堆里 。 那一次， 是我吃的最有滋味的一頓美餐 。 也許不是美味， 但現在還回味無窮 。
4、美食記#當年上大學的時候離家千里之遙， 半年才能回趟家， 家鄉的味道自然是只能留存于想象
#美食記# 當年上大學的時候離家千里之遙， 半年才能回趟家， 家鄉的味道自然是只能留存于想象 。 但不能不說即使再適應外地口味， 離家時間一長偶爾也有想念的味道 。 思鄉情切之時， 最想念的食物不是南北大餐， 而是熏肉大餅和煎餅果子 。 煎餅果子在當時讀大學的城市也有賣， 但完全“東施效顰”不得其法， 經過改良已面目全非 。 因此， 最難得的鄉味就是街頭巷尾這些小吃了吧， 不值一提卻難以忘懷， 常在午夜夢回， 牽動異鄉游子的味蕾和心弦 。
【我最懷念媽媽的味道，還有家鄉的味道！】我最懷念媽媽的味道， 還有家鄉的味道 。 今天就和大家分享一下我從小吃到大的一日三餐！
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