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首先， 沙井的新鮮牡蠣
牡蠣是深圳最有名的特產(chǎn)， 沙井牡蠣是世界上最有名的 。 沙井鮮牡蠣富含蛋白質(zhì)、干淀粉等營養(yǎng)成分， 被譽為“水下牛奶” 。 它們用于佐餐、清蒸和油炸時都非常美味， 富含蛋白質(zhì)和維生素 。 據(jù)粗略統(tǒng)計， 深圳沙井生蠔的吃法有100多種， 那些用新鮮生蠔做成的美食讓人欲罷不能 。
【深圳有什么特產(chǎn)和特色小吃？深圳當?shù)孛朗臣疤禺a(chǎn)，掌握這些知識點|科普】
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第二， 龔銘燒鵝
明燒鵝是廣東省深圳的傳統(tǒng)美食 。 當?shù)夭甍Z飼養(yǎng)100天左右， 脂肪細膩 。 各種食材搭配， 燒鵝金黃酥脆， 香味濃郁， 肥而不膩 。 幾年前燒鵝還是26塊， 好吃又實惠 。 我不愛吃皮， 但是燒鵝皮是特例， 想想口水都要流出來了 。
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第三， 五花肉蓋雞
五花雞又名鳳凰重生， 是廣東家禽中最新鮮的做法 。 不過如果是初來深圳， 可能不太習(xí)慣吃這樣的素食， 因為五花肉裹雞和廣式火鍋差不多， 蘸的是醬油 。 習(xí)慣了就會覺得原汁原味， 香甜可口 。
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4.日本烏頭
深圳的烏頭魚最有名， 福永烏頭 。 它的身體很豐滿， 腹部和背部都很飽滿， 而且特別肥， 所以經(jīng)常被用作酒店和餐館的海鮮佳肴 。 烏頭肉比較嫩， 皮下脂肪比較多， 經(jīng)過冷凍， 吃起來比較好吃， 有一種軟糯滑爽的味道！烏頭， 可以簡單鹽腌， 會極其鮮甜， 蘸上黃豆沙也不是一般的味道 。
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5.龍崗雞
深圳龍崗區(qū)生產(chǎn)的雞， 外形特別， 骨頭軟， 香味濃， 容易入味 。 它們是用傳統(tǒng)方法烹飪了很長時間的 。 首先， 他們涂上一層獨特的自制醬， 然后掛起來， 晾干， 嘗一嘗 。 再用滾油反復(fù)淋， 雞皮酥脆， 富有光澤， 肉質(zhì)鮮嫩多汁 。
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第六， 松崗臘鴨
松鴨是廣東深圳的傳統(tǒng)名菜 。 每年立冬前后， 人們都忙著做臘鴨 。 它們被熏黃， 曬干， 聞起來很香 。 它們在桌子上是美味的 。 鴨子去骨， 腌制， 自然風(fēng)干 。 無論是炒還是燉都很好吃 。
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七、南澳海膽餃子
南澳海膽餃是深圳大鵬新區(qū)的一道美食 。 食材很豐富 。 選用最新鮮的芒葉、肥海膽、豬肉條、蛋黃、蝦、碎花生、干貝、精選糯米 。 每一塊都是土著人手工制作， 煮了8個小時 。 美味的糯米結(jié)合了海膽的美味！
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