3、按米糊鍵啟動破壁機 , 2小碗清水的量打出來的米羹比較粘稠 , 喜歡口感稀一些 , 可以適當地增加清水 。
4、米羹打好后 , 加入1勺白糖 , 攪拌一會 , 利用米羹的余溫使白糖溶于米羹中 , 倒入碗中 , 撒上桂花和枸杞來進行點綴 , 一碗香甜的芋頭紫米羹就做好了 。
所需食材:山藥1根 , 梨1個 , 冰糖少許 。
1、山藥洗凈 , 削去外皮 , 用刀背拍扁后剁成泥 , 煮好的山藥粥更容易消化吸收 。
2、梨清洗干凈 , 不用去皮 , 對半切開后挖去梨核 , 切成厚薄一致的片 。
3、煮鍋中加入清水 , 水開后倒入山藥泥 , 攪拌均勻后煮3分鐘左右 。
4、待山藥湯微微粘稠后 , 倒入切好的梨片 , 少許冰糖 , 煮1分鐘即可關火盛出 , 一碗清甜滋潤的山藥梨羹就做好了 。
所需食材:紅豆、牛奶、紫米、大米、花生、冰糖 。
1、紅豆提前一晚用清洗浸泡 , 紫米、花生、大米分別浸泡30分鐘 。
2、紅豆加入電飯鍋中 , 加入清水按煮飯鍵煮30分鐘 。
3、電飯鍋中加入熱水、花生、紫米和大米繼續煮15分鐘 。
4、加入2袋牛奶和冰糖 , 攪拌均勻至煮沸即可 。
早上時間一般比較緊張 , 像紅豆、南瓜等這些食材 , 在煮粥之前需要處理 , 提前浸泡 , 或者提前蒸熟、煮熟放冰箱冷凍 , 下次在煮粥的時候 , 前面準備工作就可以省去 , 直接加入粥中就可以 , 會節省很多時間 。
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