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【菠蘿除了用鹽水泡還能用什么】菠蘿除了用鹽水泡還能用小蘇打浸泡 。將適量的小蘇打用涼開水均勻的散開，再將菠蘿切塊放入小蘇打水中浸泡兩分鐘即可 。雖然用鹽水可以去除菠蘿的酸澀感，但效果不是特別明顯 。而用小蘇打泡的菠蘿沒有酸澀口感，因?yàn)樾√K打是呈堿性，經(jīng)過中和菠蘿的酸味就沒了 。
菠蘿菠蘿，菠蘿是鳳梨的俗稱，屬熱帶水果之一 。有70多個(gè)品種，嶺南四大名果之一 。菠蘿原產(chǎn)于南美洲巴西、巴拉圭的亞馬遜河流域一帶，16世紀(jì)從巴西傳入中國 。已經(jīng)流傳到整個(gè)熱帶地區(qū) 。其可食部分主要由肉質(zhì)增大之花序軸、螺旋狀排列于外周的花組成，花通常不結(jié)實(shí)，宿存的花被裂片圍成一空腔，腔內(nèi)藏有萎縮的雄蕊和花柱 。葉的纖維甚堅(jiān)韌，可供織物、制繩、結(jié)網(wǎng)和造紙 。
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