牛奶是早餐旅途中不可或缺的乘客 。
你的桌子上有放牛奶的地方嗎？雖然不起眼 ， 但只要有點(diǎn)創(chuàng)意 ， 普通的奶王就能給你帶來(lái)意想不到的驚喜 。
1.牛奶雞蛋火腿蔥花軟蛋糕
普通的家常菜早餐 ， 有朋友說(shuō)很容易弄散 。 這里有一個(gè)調(diào)糊比例 ， 不僅味道好還很容易翻~
1.韭菜一小塊、火腿腸一半切段；
2.取2勺(白瓷勺)面粉 ， 8勺牛奶 ， 一個(gè)雞蛋 ， 蔥花 ， 火腿 ， 加少許鹽調(diào)成面糊(大概兩個(gè)蛋糕的量) 。
3.平底不粘鍋刷油 ， 倒入2勺面糊；把鍋搖成一圈；定型后 ， 鏟翻煮熟 。
2.早餐牛奶燕麥片
1.將牛奶和燕麥一起放入鍋中 ， 拌入少許海鹽 ， 小火煮5-6分鐘 。 煮成滑滑的奶油粥底后 ， 可以選擇任何口味搭配 。 (建議搭配：香蕉肉桂/黑莓蘋(píng)果/香蕉威士忌肉豆蔻)
3.法式牛奶吐司布丁
1.將雞蛋、牛奶、糖倒入烘焙碗中 ， 攪拌均勻；將吐司切片放入牛奶和蛋液中 ， 確保兩面都浸有液體 。
2.烤箱預(yù)熱到180度 ， 烤25分鐘 。 表面撒一些椰子 ， 淋上蜂蜜 ， 放上藍(lán)莓或者其他水果~
4.牛奶和雞蛋糊
牛奶里夾雜著淡淡的酒香 ， 還有各種奢華的干果 。 只要你嘗過(guò)它們 ， 就沒(méi)有你不愛(ài)的朋友 。
1.在鍋里小火煸香核桃和花生 ， 用葡萄干和枸杞鋪到碗底 。
2.將500ml牛奶和4湯匙酒釀倒入奶鍋 ， 小火加熱；將兩個(gè)雞蛋打成蛋液 。 牛奶煮沸后 ， 將蛋液均勻地倒成一圈 ， 用勺子攪拌 。
3.再次燒開(kāi)后關(guān)火 ， 沖進(jìn)果脯碗里就完成了！
5 .香蕉牛奶煎餅
1.剝一個(gè)香蕉 ， 把它打成糊狀 。 加入一個(gè)雞蛋和一茶匙白糖充分?jǐn)嚢韬?nbsp;， 加入6勺面粉攪拌均勻 。 然后倒入牛奶 ， 調(diào)節(jié)面糊的稠度(面糊要流動(dòng)順暢但不要太稀) 。
2.將小圓餅煎至兩面金黃 ， 然后出鍋 ， 將藍(lán)莓放在盤(pán)子里 。
6.嫩牛奶燉雞蛋
所有步驟5分鐘即可完成 ， 早餐非常方便~
1.在一個(gè)大碗中混合1個(gè)雞蛋和25克白糖；將180克牛奶倒入碗中 。
2.蛋液過(guò)篩后放入蒸籠 ， 蓋上保鮮膜扎幾個(gè)小孔透氣；蒸5分鐘關(guān)火~
7.烘焙牛奶
使用全蛋和煉乳制作烘焙牛奶不會(huì)浪費(fèi)雞蛋 ， 也不用擔(dān)心吃奶酪 。 快來(lái)拿同款~
1.牛奶250克、煉乳40克、玉米淀粉25克、雞蛋1個(gè)混合倒入奶鍋；開(kāi)火攪拌至粘稠如圖 。 關(guān)火 。 (只厚不薄)
2.趁熱倒入保鮮盒中 ， 抹平 ， 放涼 ， 冷藏至少3小時(shí)；把烤箱預(yù)熱到230攝氏度 。
7.將牛奶凍切成塊 ， 刷上全蛋液 。 放入200攝氏度的烤箱18-20分鐘 。
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