煮元宵是個細心活兒， 嬌氣的湯圓動不動就互相粘連破皮露餡兒 。 多加水費時間， 用不粘鍋又費事， 怎么煮才效果好又方便呢？ 換個煮湯圓的器具， 就達到了我們省火省心的目的了， 這個工具就是電飯鍋 。 用電飯鍋燒開適量的水， 然后把湯圓放進鍋里， 再次將水煮開 。 注意， 第二次沸騰之后不要馬上出鍋拔掉電源關閉鍋蓋再悶上4分鐘， 這個時候出鍋， 元宵保證個個滾圓熟透 。 其他帶餡兒的食物比如餃子、餛飩等， 都可以用這個小妙招來烹煮， 效果一樣出色 。
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