文章插圖
步驟一：首先煮荷包蛋不能直接把雞蛋打入鍋內(nèi)，而是要把雞蛋打入碗內(nèi)，但是千萬別攪動，避免蛋清散掉 。
文章插圖
【怎么打荷包蛋不會散】步驟二：鍋內(nèi)水燒開后再下入雞蛋，很多人熱水下鍋，但是開水下鍋才更干凈沒有細菌 。開鍋后關(guān)火，把水?dāng)噭右幌拢屗橇鲃拥模@樣雞蛋不會粘鍋，等水不沸騰后再沿著鍋邊下入雞蛋，這樣雞蛋不易散花 。
文章插圖
博周三：倒入鍋內(nèi)后不要急著開火，而是要蓋上蓋子燜1分鐘，讓蛋清凝固，然后再開小火慢燒，大約5分鐘就熟了，蛋清和蛋黃都剛剛好，不會煮老 。
文章插圖
相關(guān)經(jīng)驗推薦
- 地面尿騷味怎么去除
- 燙面油餅怎么做又軟又好吃
- 翅中怎么做好吃
- jk裙子怎么洗不影響褶子
- 桃核打底需要用拋光板嗎
- 泡好的黃豆可以用絞肉機打嗎
- 冰箱結(jié)冰怎么快速除冰,生活小妙招
- 雞瓜子怎么炒好吃
- 涼席怎么清洗
- 電飯鍋烤紅薯怎么做