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１、鋁盆：把一個(gè)鋁盆的盆底朝上放在桌上，把燒烤串放在鋁盆的底上，再把另一個(gè)鋁盆的底部朝下，壓在串上５分鐘，即可解凍 。
２、冰箱冷藏室：把烤肉串放在冰箱冷藏室１－２個(gè)小時(shí) 。
３、微波爐：將部分燒烤串放進(jìn)微波爐，調(diào)解凍檔，可迅速解凍 。
【燒烤串如何快速解凍】燒烤是人類(lèi)最原始的烹調(diào)方式，以燃料加熱和干燥空氣，并把食物（多為肉類(lèi)，海鮮，蔬菜）放置于熱干空氣中一個(gè)比較接近熱源的位置來(lái)烹調(diào)至可食用 。燒烤本身也成為一種多人聚會(huì)休閑娛樂(lè)方式，不論在中國(guó)還是整個(gè)亞洲、美洲和歐洲，燒烤通常都是小至家庭，大至學(xué)校的集體活動(dòng)以及一些公司組織的集體活動(dòng) 。
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