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雞腿菇怎么做好吃


雞腿菇怎么做好吃

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用料:排骨300克、雞腿菇3條、香油1勺、蒜1瓣、蔥1根、生粉適量、鹽適量、雞粉適量、胡椒粉適量、米酒適量、生抽適量、魚露適量 。
1、排骨洗凈濾水,雞腿菇洗凈,雞腿菇切橫片 。
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【雞腿菇怎么做好吃】2、將雞腿菇放入一個(gè)大碗里,加入排骨,蒜,姜片,生粉,加鹽,雞粉,料酒,生抽,魚露,胡椒粉和少許香油 。
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3、抓勻少許時(shí)間腌制,倒入蒸碗中 。
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4、放入電飯煲中,按“煮飯鍵” 。
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5、時(shí)間到,放少許蔥花,拌勻即可食用 。
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小貼士:
1、雞腿菇富含碳水化合物 。具有構(gòu)成機(jī)體的重要物質(zhì)、儲(chǔ)存和提供熱能、維持大腦功能必須的能源、調(diào)節(jié)脂肪代謝、提供膳食纖維、節(jié)約蛋白質(zhì)以及解毒、增強(qiáng)腸道等的功效 。
2、雞腿菇富含蛋白質(zhì) 。具有維持鉀鈉平衡、幫助人體消除水腫、提高免疫力以及有利于人體生長(zhǎng)發(fā)育等作用 。其次蛋白質(zhì)是維持免疫機(jī)能最重要的營(yíng)養(yǎng)素,為構(gòu)成白血球和抗體的主要成分 。

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