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1、爸爸 ， 我愛你！
在我記憶當中 ， 爸爸雖然炒菜好吃 ， 但是極少下廚房 。 我和兄弟們算計著 ， 爸爸歸家的日子 ， 倒不是說想念爸爸 ， 只是盼他帶回好吃的 。 如果哪天真的空手入門 ， 肯定是工資未發 。 有一次 ， 爸爸半夜入門 ， 手上還提了個蛇皮袋 ， 我睡得迷迷糊糊 ， 也沒在意 。 這個是爸爸一夜未睡的戰果 ， 以及對兒女們的愧疚 。 今天我盡量還原爸爸的做法 ， 算是對在天之靈的父親一種告慰 ， 同時說：“爸爸 ， 我愛你！”燒鍋倒入清水 ， 放入雞腿 ， 雞肝焯水 。
你好很高興回答你的問題 ， 我的老爸有一手燉魚的好手藝 ， 每次過面就我爸燉魚 ， 燉出的魚干香鮮嫩 ， 第一把魚呀 ， 宰殺干凈 ， 背上劃十字刀 ， 下油鍋炸至表面焦黃即可 ， 第二豬肉切丁 ， 蔥姜蒜切丁 ， 花椒大料 ， 辣椒段 ， 第三鍋內加油下豬肉炒香后 ， 加蔥姜蒜 ， 和調料主要料酒 ， 醋 ， 不加水慢火燉至沒有湯了 ， 這樣燉出的魚骨頭都是酥的 ， 魚肉鮮美 ， 沒有腥味 ， 都搶的吃 ， 所有這就是爸爸的味道 。
2、媽媽做的飯好吃還是媽媽做的飯好吃？
這個問題問的好 ， 一般家庭都是男主外 ， 女主內 ， 所以大多數人都說 :媽媽做的飯好吃 。 但在實際生活中 ， 有很多一部分男人 ， 又要在外面工作 ， 回到家還要做家務 ， 尤其是做飯 。 就拿我家來說 :母親雖然沒上班 ， 但也是做一般的家常飯 ， 父親就像大廚 ， 各種飯菜都會做 。 尤其是逢年過節 ， 招待系戚朋友 ， 大多數都是父親親自上 陣 ， 母親只能當配角 ， 但平時還是母親給我們做飯 。
我們家一直是我的媽媽負責做飯 ， 但是在我7歲那年 ， 家里發洪水 ， 媽媽就回外婆家了 ， 留下我跟我爸大眼瞪小眼 。 誰去做飯這是個問題 ， 我年紀小 ， 肯定我爸上了 。 結果當天晚上端出來2個菜 ， 一盤黑乎乎的菜心和一盤黑乎乎的肉湯 。 后面幾天 ， 我爸要么給我做醬油拌飯 ， 要么吃泡面 ， 我對爸爸的飯菜味道就是醬油的味道 。 希望在我未來的人生里 ， 能出現一個像父親一樣的男子 ， 與我攜手度過余生 。
3、奶糖菜花 ， 爸爸的味道
一個菜就是奶糖菜花 ， 每次媽媽不在家里的時候 ， 爸爸就說咱們做個奶糖菜花吧！蔥姜切成末備用3、鍋里放油 ， 油熱放蔥姜煸炒 ， 接著放面粉煸炒至微黃有香味4、清水要慢慢地往鍋里加 ， 用鏟子不停地攪拌至牛奶狀 ， 等湯沸騰時再倒入菜花煮至半熟即可 ， 上面撤上少許香菜所以爸爸的味道也就是他經典的菜—奶糖菜花 。
你好 ， 我是停不下嘴的小鄒 ， 很高興回答您的問題 。 我個人感覺媽媽在廚房的時候比較多 ， 爸爸主要是忙于工作 ， 因此爸爸做飯的時候很少 ， 自然記憶中的味道就少了很多 ， 但也并不是沒有 。 我記得有一次我上小學的時候 ， 中午回家吃飯 ， 我的爸爸給我炒了兩個菜 ， 青椒炒干豆腐和火腿炒土豆片 ， 雖然炒的味道不太好吃 ， 但是仍能感受到爸爸的用心良苦 。 所以這么多年過去了 ， 我還是記憶猶新 。
4、爸爸的味道乃辛酸苦辣 ， 刺激猛烈！
小時候在我記憶當中 ， 爸爸平常從來不做菜 ， 只有大年三十才露一手 ， 那是在六七十年代 ， 每當過大年的時候 ， 我們早早起床穿上新衣服到外面放鞭炮 ， 三十這天早上爸爸都會去殺鵝 ， 做一道鐵鍋燉大鵝 ， 每當這個時候我都會圍在旁邊看熱鬧 ， 爸爸在殺鵝之前總會念叨幾句話 ， “大鵝大鵝你別怪 ， 你就是陽間一道菜 ， 今年走了明年你再來”！
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