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【羊腰子怎么清洗】除去表面的油、膜、等雜質(zhì) 。縱向切開，將內(nèi)部白色物質(zhì)去除干凈，切掉 。清水洗凈（可以浸泡片刻），再用料酒和姜片腌制即可 。羊腰子含有豐富蛋白質(zhì)、維生素a、鐵、磷、硒等營(yíng)養(yǎng)元素，有生精益血的功效 。
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