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1、羊肉湯熱量較高,100克羊肉湯熱量為203大卡 。羊肉含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素B1、維生素B2、尼克酸、鈣、磷、鐵等 。其性溫味首,溫中散寒,化滯,健腺益氣,溫補腎陽,對虛勞贏瘦有一定功效 。懷牛膝味苦酸,性平,有強筋骨,活血通經作用 。此菜以羊肉為主料,配以多種中藥,有健胸作用 。
【羊肉湯熱量高嗎】2、羊肉湯是一道菜品,制作原料主要有羊肉、辣椒油、胡椒面、鹽、等,湯汁發白,肥而不膩,無膻味,在全國各地均有各具特色的地方小吃 。
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