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自助燒烤需要準(zhǔn)備點(diǎn)什么

知識百科燒烤


自助燒烤需要準(zhǔn)備點(diǎn)什么

文章插圖
１、工具類：燒烤架、打火機(jī)、燒烤夾、燒烤鏟、竹簽、牙簽、小毛刷、水果刀、錫箔紙、報(bào)紙、一次性筷、一次性碗、一次性盤、一次性手套、紙杯、餐巾紙、濕巾紙、調(diào)料瓶、桌布、燒烤圍裙、垃圾袋 。
２、調(diào)料類：調(diào)和油、鹽、燒烤醬（汁）、辣椒粉（老干媽）、孜然、五香粉、蜂蜜、番茄醬、胡蘿卜醬、甜面醬、海鮮調(diào)料、大蒜、姜、蔥 。
３、食品類：葷菜，如雞翅、排骨、香腸、火腿腸、牛肉、蝦等 。素菜，如玉米、韭菜、蘑菇、茄子、土豆等 。水果，如香蕉、木瓜、蘋果、梨、菠蘿、哈密瓜等 。飲品，如礦泉水、涼茶、橙汁、啤酒等 。
【自助燒烤需要準(zhǔn)備點(diǎn)什么】燒烤，是指肉及肉制品置于木炭或電加熱裝置中烤制的過程 。一般來說，燒烤是在火上將食物（多為肉類，海鮮，蔬菜）烤熟，烹調(diào)至可食用；現(xiàn)代社會，由于人類發(fā)明了多種用火方式，燒烤方式也逐漸多樣化，發(fā)展出各式燒烤爐、燒烤架、燒烤醬、錫紙等燒烤用品 。燒烤本身也成為一種多人聚會休閑娛樂方式或者是生意 。不論在中國還是整個(gè)亞洲、美洲和歐洲，燒烤通常是小至家庭，大至學(xué)校的集體活動(dòng)以及一些公司組織的集體活動(dòng) 。

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