1、消化不良：紅薯含一種氧化酶 ， 這種酶容易在人的胃腸道里產生大量二氧化碳氣體 ， 如紅薯吃得過多 ， 會使人腹脹、打嗝、放屁 。【紅薯為什么不能吃多 為什么紅薯盡量少吃】
2、胃痛：紅薯里含糖量高 ， 吃多了可產生大量胃酸 ， 使人感到“燒心” 。胃由于受到酸液的刺激而加強收縮 ， 此時胃與食管邊接處的賁門肌肉放松 ， 胃里的酸液隨即倒流進食管 ， 人就吐酸水了 。
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