大雪過后，養生做好三個字：“藏、穿、補” _中醫養生

今天是24骨氣中的第21個骨氣——年夜雪，年夜雪的到來，會給冰冷的冬季再添一層寒意。前人云：“年夜者，盛也，至此而雪盛也”，意義是到了年夜雪這個骨氣，雪量增年夜，植物早已經蟄居蟄伏，人們攝生也要適應天然紀律休養生息，精氣充分才干正在春生時肝氣舒發。

文章插圖
現代將年夜雪分為三候：
一候鹖鴠（hé dàn）沒有鳴
二候虎始交
三候荔挺出
是說此時因氣候冰冷，鹖鴠再也不鳴叫了；而后山君開端有求偶行動；蒲草“荔挺”也開端抽出新芽。
骨氣風俗
一、年夜雪腌肉
年夜雪骨氣習俗之一便是腌肉。俗語說“小雪腌菜，年夜雪腌肉” 。年夜雪骨氣一到，家家戶戶都要忙著腌制“咸貨” 。
不管是家禽仍是海鮮，用傳統的制造辦法，將新穎的質料加工成噴鼻氣逼人的美食，以歡迎行將到來的新年。
二、吃紅薯粥
魯北官方有“碌碡頂了門，光喝紅黏粥”的說法，意義是天冷再也不串門，正在家喝暖呼呼的紅薯粥。
中暮年人脾胃健壯，要多喝點紅薯粥，由于它易于消化，維護胃腸，還能增進胃腸活動，使排便愈加輕松，還能解脫便秘的攪擾。吃紅薯時最佳搭配一點咸菜，可無效按捺胃酸。
三、欣賞封河
“小雪封地，年夜雪封河”，南方有“千里冰封，萬里雪飄”的天然景不雅，北方也有“雪花飛翔，漫天銀色”的誘人丹青。到了年夜雪骨氣，河里的冰都凍住了，人們能夠縱情地溜冰游玩。
年夜雪骨氣，南方地域曾經是銀裝素裹，而堆雪人、滑冰、滑雪及滾雪球，是年老人最喜歡的戶外勾當。至于愛好正在室內的人，喝碗熱騰的湯，或者是來個暖鍋，都是經濟實惠的防寒之策。
四、年夜雪進補
“冬季羊肉勁補，能夠上山打虎。”年夜雪進補最合適吃羊肉。羊肉驅寒滋補，益氣補虛，增進血液輪回，加強防寒才能。羊肉還能夠添加消化酶，協助消化。
專家倡議，冬季食用羊肉進補，能夠以及山藥、枸杞等“混搭”，養分更豐厚。
考究食補的上海住民，會將明白菜買來燉燉肉，烹調一碗“爛糊肉絲”，試試酸甜適口的紅山查，都是年夜雪季節沒有錯的飲食習氣。
年夜雪骨氣先后，柑橘類生果少量上市，像南豐蜜桔、官西釉子、臍橙、雪橙都是如今的“當紅”生果，多吃能彌補水份對立冬燥。