第5、 茂名的美食推薦 "各位寶寶們， 不知道你們是否了解茂名的呢， 是不是覺得茂名很茂盛呢？而本次作者大大推薦的是茂名個地區的美食哦！首先深受我喜愛的是水東鴨粥它是廣東茂名傳統的地方名菜， 屬于招牌菜 。 回想高中的時候， 就是靠撈粉填抱肚子因為它物美價廉， 價格平均就2到5塊， 非常的適合學生黨， 但是吃多容易脹氣哦最后一道美食就是我們茂名獨具特色的小吃就是“割菜包”， 是籺的一種， 具年味的， 應為這道小吃， 我們茂名一代只有過年期間才會炮制和吃的， 材料就是糯米和生菜以及煮熟的綠豆在添加一些個人喜歡吃的材料， 可弄糖心的但作者本人比較喜歡吃咸味的菜包， 而菜包也成了過年期間親朋好友的送禮以及閑聊期間的點心糕如果你有被我們的茂名美食吸引了就來我們茂名體驗一下吧！
第6、 舌尖上的茂名——年例篇 年例是粵西地區一個獨特的傳統節日， 所謂年例， 即是年年有例！在中國的眾多傳統節日中， 春節可算是最為熱鬧的， 然而在粵西嶺南一帶， 有一個比春節還要重要的節日， 那就是具有地方特色的民間文化習俗——年例 。 在宴會上有著各式各樣的美食， 以下羅列一些十分受歡迎的菜式， 看看今年的年例你有沒有嘗到！正所謂， 無雞不成宴， 廣東人的酒席上不可或缺的就是雞 。 已成為了茂名年例的一道特色菜！與椒鹽蝦媲美的還有白灼蝦 。 茂名的酒席上少不了海鮮的各種貝類 。 茂名人最喜歡原汁原味， 清蒸就是最好的烹飪方法 。 是一道廣東的漢族特色名菜 。 酸菜扣肉絕對是年例桌上的搶手菜 。 石斑魚營養價值很高， 富含蛋白質、維生素A、維生素D、鈣、磷、鉀等營養成分， 是一種低脂肪、高蛋白的上等食用魚， 也是年例受歡迎的一道菜 。 [摸頭][摸頭][摸頭]不說了， 我要乘坐水魚號回茂名吃年例了……
第7、 茂名美食：化州香油雞、牛腩、糖水、月餅， 美味名不虛傳 "化州市， 古稱石龍， 因盛產化橘紅而被命名為“中國化橘紅之鄉” 。 民間美食多種多樣， 其中比較出名的美食有化州香油雞、化州隔水蒸雞、化州牛腩粉、化州糖水、化州月餅 。 化州香油雞、化州牛腩粉、化州糖水、化州月餅這幾年都是網紅的民間美食， 而且成了央視等主流媒體多次推介的地方美食 。 茂名市很多的酒店， 大排檔都有化州雞來做招牌菜譜， 其中是化州香油雞、隔水蒸雞、白切雞， 這三大雞是化州人的家常菜， 不管是餐廳還是農家小院都可以吃到 。 化州月餅是粵西地區比較出名的民間美食， 鄉間有句話湛江月餅數吳川， 茂名月餅看化州 。 每個地方都有美食， 也有自己的特色美食， 化州除了香油雞、隔水蒸雞、牛腩、糖水、月餅之外， 還有很多的地方小吃， 艾葉籺、簸箕炊、年糕、木葉籺、淮山籺、薯茹籺、長條粽子、灰水粽、粉皮、番薯粉皮、煎堆、芋頭糕、蘿卜糕等等， 數不勝數 。
第8、 茂名， 你是真的真的很好吃 "01獨步天下的粉皮茂名人生命中不能沒有粉皮， 茂名地區特有的薄河粉， 口感爽滑， 薄的透光， 從北面的信宜吃到東面的電白， 都是茂名人餐桌上必不可少的白月光 。 在茂名的早餐食譜里， 一碟撈粉配上一碗新鮮的枸杞葉豬雜湯， 那簡直是一天中的高光時刻了 。 但在茂名的牛腩粉里， 常見的分為兩種， 一種是和撈粉差不多的粉皮， 牛腩燉煮的滋味更加濃郁 。 在冬日降溫的時候， 茂名農村的大灶鍋里煮上熱氣騰騰的糯米籺， 家里的小孩圍在灶邊饞的口水直流 。 茂名人還有自己獨特的吃法， 一種是淋上醬油辣椒咸味的， 另外一種是加入特別制作的醋汁， 喜歡的人愛得不得了， 吃不慣的則避之不及 。 在茂名是很少見到新鮮海鮮是去復雜烹飪的， 大多是最為簡單的白灼 。 對于深諳食道的茂名人來說， “大道至簡”是對美食最高的處理手法， 原湯就能吊出海水汁液的鮮咸肥美 。 相比現在五花八門的各路美食茂名的美食更樸實簡單， 原汁原味在思念家鄉的時候不妨回味一下家鄉的味道吧！
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