第1、 過(guò)年8種丸子做法， 做法簡(jiǎn)單味道不一般， 好吃又健康， 照做準(zhǔn)沒(méi)錯(cuò) 過(guò)年的時(shí)候你們那是炸蘿卜丸子嗎？基本上在我們老家這邊炸丸子通常有三種口味蘿卜素丸子、粉條丸子、肉丸子， 今天給大家一次性分享8種家常丸子的做法， 好吃簡(jiǎn)單， 讓這個(gè)年徹底豐富起來(lái)！在雞蛋外面裹上一層肉餡， 然后再滾一圈面包糠 。 鍋里油溫6成熱下鍋， 先中火炸到定型， 然后轉(zhuǎn)中小火慢炸到熟透， 最后大火上色即可 。 等到南瓜泥不燙手的時(shí)候少量多次地添加糯米粉， 最后揉成一個(gè)光滑不沾手的面團(tuán)即可 。 其他順序同南瓜丸子 。 油溫6成熱下鍋炸丸子， 期間多翻動(dòng)確保丸子受熱均勻， 最后一直炸到浮起、金黃即可出鍋 。 油溫五六成熱， 利用虎口處擠出小丸子的形狀， 炸熟即可 。 咸蛋黃表面噴白酒， 入烤箱160度中層烤10分鐘 。 取一部分土豆泥在掌心團(tuán)成圓球按扁， 里面包上咸蛋黃， 收口處收緊， 最后表面裹一層干面粉， 蘸一層蛋液， 撒一層面包糠 。 打入雞蛋， 攪拌均勻之后添加十三香、食用鹽調(diào)味， 最后少量多次的添加面粉和淀粉， 完全攪拌到成團(tuán)的程度之后放食用油即可 。
第2、 冬天， 多吃蒸菜身體好， 分享6道家常做法， 營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)， 少油健康 今天和大家分享6道家常蒸菜， 每一道都有滋有味， 尤其現(xiàn)在天氣寒冷， 不想做飯時(shí)那就試試這6道蒸菜， 營(yíng)養(yǎng)豐富， 滋補(bǔ)驅(qū)寒， 做法簡(jiǎn)單， 經(jīng)常吃不上火還健康， 非常適合老人和小孩， 有喜歡的朋友們趕緊學(xué)一起來(lái)吧 。 準(zhǔn)備適量的鮮蝦， 剪去蝦須、蝦槍、蝦腿， 沿著蝦背劃開(kāi)去除蝦線(xiàn)， 再次把蝦洗干凈備用 。 鍋內(nèi)燒水， 蒸鍋上大氣以后把排骨放進(jìn)去蒸20分鐘就可以了 。
第3、 晚上到家時(shí)間緊， 半小時(shí)做3道快手家常菜， 清爽美味， 好吃有營(yíng)養(yǎng) 朋友圈里隨手曬晚餐， 只有三個(gè)菜， 清淡可口簡(jiǎn)單快手， 朋友都夸好， 家常飯菜營(yíng)養(yǎng)又健康， 好吃好做最重要 。 很多人喜歡晚上大魚(yú)大肉， 其實(shí)清淡營(yíng)養(yǎng)的晚餐更適合， 孩子們放學(xué)回到家已經(jīng)五點(diǎn)半了， 花半小時(shí)時(shí)間做三道菜還是足夠的， 全部都光盤(pán)， 來(lái)看看我家晚餐怎么安排的吧！半小時(shí)做了三道家常菜， 一道番茄炒菜花， 一道白灼蝦， 一道咖喱土豆羊肉片， 搭配三色藜麥白米飯， 有葷有素有菜， 這個(gè)搭配還不錯(cuò)吧！口感酸甜， 可以幫助打開(kāi)食欲， 做法也很簡(jiǎn)單， 是老少皆宜的快手家常菜之一 。 最簡(jiǎn)單省事的一道家常菜， 營(yíng)養(yǎng)豐富， 好吃不長(zhǎng)胖， 孩子們也都很喜歡， 清爽美味最值得推薦 。 普通人家的簡(jiǎn)單家常菜， 好吃又好做， 分量都不大， 剛好吃飽又不浪費(fèi)， 雖然只有簡(jiǎn)單的3道菜， 一共用了7種食材， 營(yíng)養(yǎng)還是挺豐富的 。 自己在家做飯也比較符合自己的口味， 這樣的家常菜， 您喜歡嗎？全職媽媽在家， 除了帶娃和柴米油鹽， 也能擁有詩(shī)和遠(yuǎn)方 。
第4、 冬季多吃堿性食物， 3種家常做法， 簡(jiǎn)單美味， 經(jīng)常吃身體更健康 芋頭富含維生素C、蛋白質(zhì)、鈣、鉀等營(yíng)養(yǎng)成分， 具有促消化、增強(qiáng)免疫力、保護(hù)牙齒等功效 。 芋頭是堿性食物， 能中和體內(nèi)的酸性物質(zhì)， 調(diào)整人體的酸堿平衡， 其中淀粉含量豐富可以為人體提供能量， 今天和大家分享芋頭的3種做法， 有喜歡的朋友， 下面我們一起學(xué)習(xí)起來(lái)吧 。 氣壓閥降下來(lái)以后， 把芋頭倒出來(lái)過(guò)一下涼水， 剝掉外皮， 切成均勻的滾刀塊備用 。 調(diào)料汁準(zhǔn)備半碗清水， 加入胡椒粉2克， 白糖適量， 蠔油5克增鮮， 倒入一點(diǎn)料酒中和芋頭的奶腥味， 攪拌均勻備用 。 切好以后冷水放入鍋中煮3分鐘， 煮至七成熟即可， 這樣炸出來(lái)外形漂亮也不會(huì)有硬芯 。 把煮好的芋頭倒出來(lái)， 撒上一層干淀粉吸干上面的水分， 防止炸的時(shí)候?yàn)R油， 而且炸出來(lái)表皮更加酥脆 。
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