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美式是黑咖啡的一種 ， 包含在黑咖啡里面 。它是使用滴濾式咖啡壺所制作出的黑咖啡 ， 又或者是意式濃縮中加入熱水制作而成 。其口味較淡 ， 咖啡因含量較高 。美式咖啡是由意式咖啡演變而來的 ， 通常是180毫升的水配兩勺咖啡研磨粉 。在飲用時不再加其他修飾品 ， 味道比較清淡 ， 顏色為清澈的淺棕色 。
美式咖啡和黑咖啡的區別是：【美式是黑咖啡么】1、黑咖啡 ， 也就是不加奶不加糖不加任何東西的咖啡 ， 也叫清咖啡 。黑咖啡里面 ， 是意式濃縮咖啡 ， 是美國根據意式咖啡改編來的 ， 美式咖啡是黑咖啡的分支 。
2、美式咖啡 ， 黑咖兩種制作方式不同 。美式咖啡是使用滴濾式咖啡壺所制作出的黑咖啡 ， 是意式濃縮中加入大量的水制成的 。
3、黑咖啡有三種方法 ， 對應有三類不同的咖啡壺：傳統濾泡式、虹吸式、電動式所以是不同的 。
4、美式咖啡只要用手沖 ， 法壓 ， 虹吸 ， 咖啡機的制作方法做出來的咖啡就是美式咖啡 ， 所以不管加不加糖如果黑咖啡加糖加奶的就肯定不是黑咖啡了 。簡單來說就是什么都不用加 。
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