受訪專家／中山大學(xué)附屬二院營(yíng)養(yǎng)中心主治營(yíng)養(yǎng)師 陳超剛 20多歲的時(shí)候 ， 你的身體處于最佳狀態(tài)；30多歲的時(shí)候 ， 你要開始抵抗衰老的侵襲；40多歲的時(shí)候 ， 你要應(yīng)對(duì)即將來臨的絕經(jīng)期……在不同的年齡段 ， 女人的身體會(huì)有不同的變化 ， 該怎樣保養(yǎng)才能讓身體保持最佳狀態(tài)呢？ 現(xiàn)代的都市人生活繁忙 ， 工作壓力大 ， 加上海鮮肉魚過多、飲食和生活沒有規(guī)律 ， 發(fā)生亞健康的現(xiàn)象越來越普遍 ， 以致不少女性只有30歲的年齡 ， 卻是40歲的身體 ， 50歲的骨骼 。 陳超剛指出 ， 要延緩衰老 ， 需要科學(xué)飲食和均衡營(yíng)養(yǎng) ， 在不同的階段有針對(duì)性地進(jìn)行調(diào)理 。 20’s 20多歲 ， 身體正處于最佳狀態(tài) ， 但你不能仗著青春 ， 肆意放縱 。 作息混亂、忽略三餐或過度飲食都可能導(dǎo)致以后的問題 。 陳醫(yī)生提醒 ， 年輕時(shí)就要把身體的基礎(chǔ)打好 。 這一階段你的事業(yè)正處于起步時(shí)期 ， 要非常拼搏 ， 你需要補(bǔ)充足夠的營(yíng)養(yǎng) ， 以應(yīng)付繁重的工作 。 特別要以蛋白質(zhì)的補(bǔ)充尤為主 ， 因?yàn)閮?yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)可以使身體更加健壯 。 優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)多集中在動(dòng)物肉類、魚類中、雞蛋及大豆制品中 。 另外 ， 這個(gè)年齡段進(jìn)入結(jié)婚孕育期 ， 補(bǔ)鐵尤為重要 。 動(dòng)物肝臟、瘦肉以及綠葉蔬菜都含有豐富的鐵質(zhì) 。 懷孕期還需補(bǔ)充葉酸 ， 可大大降低胎兒患上神經(jīng)管畸形的可能性 。 人到了30歲以后 ， 鈣質(zhì)開始流失 。 如果在30歲以前 ， 把鈣補(bǔ)足了 ， 骨頭里存足了鈣質(zhì) ， 那么到了30歲以后 ， 就不擔(dān)心鈣過快丟失 ， 可以預(yù)防中老年期的骨軟化、骨質(zhì)疏松癥 。 牛奶是補(bǔ)鈣的最好食物 ， 養(yǎng)成每日喝1～2次牛奶或酸奶的習(xí)慣 ， 對(duì)于鈣質(zhì)的補(bǔ)充尤為關(guān)鍵 。
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