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黃皮的甜瓜叫伊麗莎白瓜 , 是一種雜交培育產生的甜瓜 。其果皮呈金黃色 , 且具有濃郁的果香 。將金黃色的外皮剝開后 , 能見到晶瑩剔透的果肉 。它含有多種營養成分 , 具有很高的營養價值 , 故深受人們喜愛 , 在我國也有很多省市進行栽培 。
【黃皮的甜瓜叫什么】伊麗莎白瓜具有早熟、優質、耐低溫、耐弱光的特性 。果實圓形 , 果皮金黃色、光滑 , 果肉雪白 , 肉質細嫩多汁 , 味香甜 , 含糖量15%-17% , 單果重500g-1000g(克) 。
其含有多種人體所需的營養成分和有益物質 , 如大量的蔗糖、果糖、葡萄糖 , 豐富的維生素C , 有機酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質 , 且具有特殊的誘人芳香 , 營養豐富 , 是我國人民普遍喜愛的果品之一 。
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