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1、德宏的美食 ， 你吃過(guò)嗎？
德宏已傣族景波族居多 ， 傣族和景波族是個(gè)飲食文化十分豐富的兩個(gè)名族 。 傣族的飲食代表有撒達(dá)魯.撒撇.泡魯達(dá).潑水粑粑等等 。 景波族的鬼雞.手抓飯.綠葉宴等 。 味道酸甜苦辣都有 ， 個(gè)有個(gè)的風(fēng)味 ， 來(lái)德宏的朋友一定要一樣樣品嘗哦！
我們?yōu)槟阃扑]一下幾個(gè)德宏奇怪的美食：辣椒腌水果因是在亞熱帶地區(qū) ， 充足的日照 ， 德宏這兒的水果非常的豐富 。 如果不到德宏 ， 可能有些水果吃法真的聞所聞問(wèn)、見(jiàn)所未見(jiàn)吶！泡魯達(dá)著名導(dǎo)演張紀(jì)中2018年3月初來(lái)到云南德宏參加目瑙縱歌節(jié)等活動(dòng) ， 采訪人員曾問(wèn)過(guò)他關(guān)于對(duì)德宏印象較深的美食 ， 就提到過(guò)泡魯達(dá)……因?yàn)榈乩砦恢玫脑?， 德宏當(dāng)?shù)氐拿朗硶?huì)加入一些緬甸的食材 ， 例如緬甸干面包 。
2、云南德宏的特色美食
云南德宏的特色美食 ， 光是名字聽(tīng)起來(lái)就很奇怪比如過(guò)手米線、鬼雞、撒苤等等 。 到過(guò)德宏的人一定知道撒苤 ， 它是德宏最為出名的風(fēng)味美食之一 ， 是一道傣族菜 。 苦水撒苤分為生熟兩種 ， 在德宏生的要更受歡迎一點(diǎn) 。 過(guò)手米線可以算作是少數(shù)民族阿昌族最為中意的一種食品 。 食用時(shí)真的要將一團(tuán)米線放在手心 ， 然后再加入一些拌料同時(shí)食用 。 鬼雞肉質(zhì)鮮嫩配以其他配料同時(shí)食用野味十足 。
【云南德宏有哪些特色美食？ 云南德宏美食撒撇】最受歡迎也是最奇怪的應(yīng)該算撒撇 ， 本地人愛(ài)得不得了 ， 外地人一般都難接受 。 正宗的牛苦撒 ， 一定要吃生的 。 把生牛肉捶打城泥 ， 然后用苦水、韭菜、小米辣、香柳拌進(jìn)去 ， 直接沾米線吃 。 味苦清涼 ， 本地人非常喜歡 。
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