1、降血壓，降血脂，因為玉米渣中含有豐富的鈣元素，它能夠起到很好的降血壓的功效，而且還可以促進細胞的分裂，降低血清膽固醇，還可以防止膽固醇沉積在血管壁上，起到預防高血脂高血壓，冠心病等癥狀 。
【玉米渣的功效與作用及食用方法 玉米碴子的功效與作用】2、增加記憶力，因為玉米渣可以刺激大腦的細胞，能夠增強腦力，從而達到增強記憶力的功效 。
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