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1.將除黃油外的面包材料全部放入主廚桶中 ， 2檔低速揉面團 。
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2.揉2分鐘 ， 轉4速揉面團 ， 加入軟化的黃油 ， 揉至膨脹狀態 ， 放入盆中 ， 用保鮮膜蓋好 ， 發酵至2倍大小 ， 均勻分成6塊 ， 松弛 。
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3.將松散的面團搟成舌狀 ， 兩邊向中間對折 ， 然后對折 ， 合上嘴塑造成光滑的面團 ， 放入模具中 ， 發酵至兩倍大小 。
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4.準備好小蔥、蛋液、沙拉醬等 。 將發酵好的面團刷上蛋黃液 ， 放上火腿 ， 裹上沙拉醬 ， 撒上蔥花 ， 烤箱160度預熱5分鐘 ， 160度烤25分鐘 。 上色后用錫紙蓋好 ， 避免過度上色！
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【什么火腿搭配面包好吃？咸蛋黃火腿面包，強烈建議你看完這篇文章】5.烤好后從烤箱里拿出來 。
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6.每一個都相當均勻 ， 顏色也不錯 。
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7.孩子們特別喜歡這種面包 。
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8.看起來很開胃 。
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9.面包的內部組織也很好！可以試試！
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