你要問我來西安要吃些哪些當地特色 ， 那這我就可有的說了 。
來西安可以去早市或者找一家胡辣湯店 ， 西安的胡辣湯是肉丸胡辣湯 ， 里面配有白菜、蘿卜、肉丸等 ， 再配上一個臘牛肉夾饃 ， 那小滋味 ， 喚醒你一早上的活力 。或者品嘗一份油茶泡麻花 ， 看店家從大壺里將香氣四溢的油茶倒出來 ， 小編的口水就開始肆意的分泌了 ， 再配上泡到酥軟的麻花 ， 熱乎乎喝下去 ， 感覺早起都沒有那么困了 。【春節去西安旅游吃什么 春節去西安旅游吃什么好】
來西安怎么能不來一份熱氣騰騰的牛羊肉泡饃呢?西安的泡饃經典吃法是自己去掰饃 ， 把一個饃慢慢掰成指甲蓋大小的小塊 ， 然后經過師傅的一系列加工 ， 一碗美味的泡饃就做好了 。但小編每次都會選擇機打的饃 ， 問就是掰饃時間太久了 ， 等吃到嘴里肚子就要餓扁了 。同時 ， 也可以給店員說要湯寬(就是湯多點) ， 這樣出來的泡饃不會太干 。一般泡饃點也有小炒 ， 就是用西紅柿和菜炒出來的 ， 酸辣口 ， 味道也不錯 。
等到了晚上再去夜市 ， 感受一番西安夜色下的煙火氣息 。可以選擇去龍首原紅街夜市、建大南門夜市、甘家寨夜市、小南門夜市、鐘樓騾馬市、東新街夜市 。
西安美食盤點：泡饃、小炒、粉湯羊血、水盆、肉夾饃、涼皮、饸絡、各類面食(油皮面、匯通面等)、紅油米線、葫蘆雞、甑糕、趙記綠豆餅、茶話弄(近期茶話弄杯身有抽獎活動 ， 拿到杯子后記得看看有沒有一個刮獎區 ， 撕開有可能會有驚喜 ， 像小編就中了一個買一贈一兌換券)
美食街盤點：鐘樓小區、灑金橋、小南門早市、秋林公司、永興坊、粉巷、建國路、大車家巷、順城巷等 。
溫馨提示：如果回家可以在陜拾叁帶一些秦酥、秦黃酥 ， 并且他家的搖滾麻薯、冰淇淋味道也不錯 。
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