玉米烙和金沙玉米粒都是在餐廳里超受歡迎的菜肴，自己在家做的話最好選擇口感甜脆的甜玉米 。
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平底鍋倒薄油燒熱，把玉米粒倒進去鋪成圓餅狀，壓實，煎至定型 。 臺臺喜歡配著沙拉醬吃，而東北伙伴則喜歡撒白砂糖 。
金沙玉米粒做起來更簡單了，只需要將咸蛋黃完全包裹住玉米粒就好，金黃酥脆，吃它還有發財的寓意 。
12月｜草莓兩吃
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沒有草莓的冬天是不完整的，就像秋天第一杯奶茶那般火爆，冬天的第一顆草莓的熱度也是高居不下 。
用草莓做的糖葫蘆，比山楂的脆實還要來的絕妙，薄脆的焦糖鎖住草莓的清甜，酸甜交融，一口爽脆~
草莓熬的果醬也是一絕，攤個厚實又軟噗的松餅，涂抹上甜蜜的果醬，簡單幾步就能做成專屬草莓季的下午茶套餐 。
文｜Judy
圖｜鐘珩
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