感冒可以吃什么菜好呢？感冒了吃啥菜合適，收藏了！好文章！ _生活百科

最近氣溫變化很大，一不注意就會(huì)感冒。如果你感冒了，你應(yīng)該特別注意你的飲食。不能這么肆無(wú)忌憚的吃辛辣生冷的東西。此時(shí)選擇清淡的食物。
食物以清淡為主，同時(shí)要多喝熱水，每天多吃水果蔬菜，注意蛋白質(zhì)的攝入。
今天就做個(gè)便餐吧。雞蛋蔬菜瘦肉粥。

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食材|準(zhǔn)備適量米飯，兩個(gè)皮蛋，豬里脊肉，一小塊姜，一根蔥，一點(diǎn)青菜。
調(diào)料|鹽、雞粉、料酒、蛋清、白糖、白胡椒粉、食用油、香油。
詳細(xì)步驟：

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2.飯煮好了，我們趁機(jī)切一些食材。生姜一小塊去皮洗凈切成姜絲，小蔥切成蔥花，幾片白菜葉洗凈切成段。將兩個(gè)皮蛋切成小塊，全部裝盤待用。

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3.所有配菜切好后，我們?nèi)〕鲆恍K豬里脊肉，切成小絲。肉絲切的越小越好。將肉絲放入小碗中，加入少許鹽、料酒和糖，拌勻。加一點(diǎn)水打幾下(加水讓肉更嫩)，再加一點(diǎn)蛋清，用食用油腌制20-30分鐘。

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4.米飯煮20分鐘開花后，可以加入生姜和皮蛋塊，再煮幾分鐘。加入少許鹽、雞粉和白胡椒粉。

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5.加入切碎的卷心菜和里脊肉絲。用筷子攪一下，把肉絲煮到變色，然后關(guān)火。用砂鍋里的熱氣煮肉絲。
6.最后撒上蔥花，淋上幾滴香油。

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一份營(yíng)養(yǎng)美味的皮蛋蔬菜瘦肉粥就做好了。我嘗了嘗，真的很棒。我一看，我這里的朋友都能藏起來(lái)自己操作了。
溫馨提示：
我們煮粥的時(shí)候要用勺子多次攪拌，以免鍋底燒焦粘鍋。
如果喜歡粘稠的粥，就少加水，煮一會(huì)兒。如果不喜歡黏糊糊的粥，就多加點(diǎn)水，煮一會(huì)兒。
雞蛋瘦肉粥里沒有蔬菜。喜歡吃蔬菜的朋友可以補(bǔ)充一些。會(huì)有皮蛋、青菜和瘦肉粥。我們?cè)囋嚢哑で谐尚K，豬里脊肉切成更小的細(xì)絲。
天氣越來(lái)越冷了。大家要多注意溫差，適當(dāng)添衣，盡量不要感冒。下班后要多煮粥暖胃。這個(gè)皮蛋青菜瘦肉粥值得一做。
【感冒可以吃什么菜好呢？感冒了吃啥菜合適，收藏了！好文章！】我是麥科的粉絲。下次再見。