韓國泡菜蘿卜腌制方法大全韓國泡菜蘿卜腌制方法 _生活百科

1、主料：白蘿卜適量、胡蘿卜適量。
2、輔料：大蒜適量、小蔥適量、胡蘿卜適量。
3、配料：鹽適量、雞精適量、海鮮醬油適量。
4、將白蘿卜切塊，可以保留皮。用鹽水浸泡3個小時。撈出，晾干水。
5、準備大蒜子若干。
6、用搟面棒把它們搗碎。
7、小蔥切成長段，胡蘿卜切絲。用個有蓋的大碗把小蔥，胡蘿卜放入，再放入辣椒粉、鹽、雞精，攪拌均勻。
8、最后放入白蘿卜，放入海鮮醬油，攪拌均勻。蓋上碗蓋，放在陰冷的地方3-4天即可（天熱要放入冰箱）。
【韓國泡菜蘿卜腌制方法大全韓國泡菜蘿卜腌制方法】9、把它們剁成小塊，下稀飯、拌粉面都是不錯的選擇。