燉燕窩的家常做法燕窩的正確做法:燕窩怎么燉最好 _做法

1、準備燕窩兩盞，冰糖15g，純凈水適量，將燕窩放入容器加入純凈水，中途換水，共泡發6-8小時，挑出燕毛，撕成條；【燉燕窩的家常做法燕窩的正確做法:燕窩怎么燉最好】
2、挑去雜質清洗過濾，放入隔水燉蠱，加純凈水，略沒過燕窩，燉壺加水開始燉，設定時間燉40分鐘，最后5分鐘加入冰糖，燉至冰糖融化，燕窩軟糯即可。