腌菜雪里紅十斤放一斤鹽腌制鹽多嗎腌雪里蕻10斤菜放多少鹽 _斤菜放

腌雪里蕻10斤菜放260g鹽。
腌雪里蕻的做法：
食材準備：新鮮雪里蕻10斤，大粒海鹽260g，辣椒、生姜各20g 。
具體做法如下：
1、先將新鮮雪里蕻摘去老葉，晾曬一天。
2、洗凈瀝干水份。
3、把雪里蕻切碎。
4、加生姜末，辣椒絲一起加鹽拌勻。
【腌菜雪里紅十斤放一斤鹽腌制鹽多嗎腌雪里蕻10斤菜放多少鹽】5、最后擠干水份裝瓶，腌制15天以后會發現雪菜由青變黃就可以享用。