1、首先清洗栗子,將其中有蟲子眼的挑出扔掉 。將板栗用清水加鹽清洗,鹽有一定的消毒作用,洗干凈后瀝干水,放到鍋中準(zhǔn)備煮 。水沒過栗子即可 。
2、把栗子用水洗干凈,把栗子上面有蟲眼的扔掉,只留好的栗子,然后用鹽水把栗子洗干凈,因?yàn)辂}有一定的消毒作用,把栗子洗干凈之后再把里面的水分晾干,之后放到鍋中準(zhǔn)備煮 。水沒過栗子即可 。
3、開鍋后5分鐘關(guān)火,俗話說七分煮,三分燜 。其實(shí)現(xiàn)在栗子就已經(jīng)可以食用了 。甜甜的!但是這樣栗子不太方便剝皮 。
4、可以撈出后瀝干水,放入電餅鐺把多余的水分除掉 。這樣的栗子不會(huì)很干但也不會(huì)失掉口感 。
【栗子怎樣做好吃用電餅鐺 栗子怎樣做好吃】5、如果你很喜歡外面賣的那種,可以將清洗后的板栗劃開口后放入微波爐6分鐘,之后抹上蜂蜜或刷上糖水后在微博5分鐘即可食用 。
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