蒸醬豆腐肉的做法最正宗的做法腐乳豆醬蒸豬肉的做法? _生活百科

1、材料：豬肉300克，腐乳2磚，豆醬1勺， 1勺生抽， 1勺料酒，姜蓉、香蔥適量。
2、把腐乳、豆醬、姜蓉、香蔥準備好。
3、豬肉最好選擇隔攔肉【豬排骨批下來的肉一面是帶有一層薄肥肉一面是瘦肉】切成厚絲。
4、加2磚腐乳、1勺豆醬。
【蒸醬豆腐肉的做法最正宗的做法腐乳豆醬蒸豬肉的做法?】5、1勺生抽、1勺料酒腌制十幾分鐘左右。
6、然后放置鍋里。
7、大火蒸10分鐘左右。
8、拿出鍋來，撒上蔥花，香噴噴的腐乳、豆醬肉就做好了。