1、普通晾曬:將新鮮的枸杞先放在鍋里蒸5分鐘左右,之后放在通風好的地方讓其慢慢陰干,注意不要放在光照下曬 。差不多快晾干的時候再移到強光下暴曬兩三天,曬干之后在盡快封裝,注意要密封好,避免回潮 。
【野生枸杞子怎么曬干 野生的枸杞怎么曬干】2、烘干:烘干法要準備烤房 。將采摘后的枸杞用堿水拌勻,放在托盤中,之后移到烤房的支架上 。要注意主逐層上移,慢慢增加溫度,等完全烤干的時候及時裝袋,不能烘烤太長時間,否則容易將其燒焦 。此種方法多是在光照少且濕度大的時候進行,平時更建議用普通的晾曬法 。
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