1、材料:白菜一顆、雞肉一塊、粉絲一扎、蒜兩個、干辣椒少許、草果、桂皮、八角等香料 。
2、雞肉去血水后 , 用醬油、胡椒粉腌制 。
3、蒜切瓣 , 姜拍爛切成幾塊 。
4、粉絲溫水泡發(fā) 。
5、熱油鍋爆香姜蒜和干辣椒后 , 下雞肉翻炒 。
6、鍋中加水開始燜煮 , 同時加草果、桂皮、八角等香料 。
7、雞肉基本上煮軟后 , 下泡發(fā)的粉絲繼續(xù)燜 。
8、最后要起鍋時 , 下小白菜 。
【雞肉粉絲炒白菜怎么做 雞肉粉絲炒白菜怎么做好吃】9、好吃的白菜雞肉粉絲煲就完成了 。
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