銀耳百合牛奶羹怎么做牛奶銀耳百合湯 _生活百科

1、食材：干百合12片（新鮮百合也可），干銀耳一朵，脫脂牛奶一盒（或脫脂奶粉30g）。
2、銀耳和干百合提前洗凈泡發，銀耳泡好后去根并撕成小朵備用；【銀耳百合牛奶羹怎么做牛奶銀耳百合湯】
3、鍋中加入少量的水（剛好覆蓋住銀耳即可），加入銀耳，大火煮沸10-15分鐘；
4、準備一個燉盅，將銀耳連少量的水移至燉盅里，加入牛奶和百合，用錫紙封口，隔水燉2小時即可食用。