1、食材：面條200g、肉末200g、食用油20g、姜末3g、醬油15g、甜面醬20g、老抽10g、冰糖8g、醬油5g、香油5g、花椒粉3g、紅油辣椒8g、蒜水4勺、小米辣1g、小蔥1g、雞精2g、白糖2g、白醋5g、芝麻油5g 。
2、蒜末使用涼開水泡上 。
3、鍋中加入20g食用油，倒入200g肉末炒至變色 。
4、加入3g姜末翻炒均勻 。
5、加入15g醬油、20g甜面醬、10g老抽和8g冰糖，翻炒至肉末上色 。
6、碗中加入5g醬油、5g香油、3g花椒粉、8g紅油辣椒和4勺蒜水 。
7、再加入少許小蔥和小米辣，加入2g雞精、2g白糖、5g白醋和5g芝麻油，充分的攪拌均勻調成醬料 。
8、鍋中燒水，水開后倒入面條，煮好后撈出過涼水放涼 。
【播放臊子面的做法 過年臊子面怎么做】9、倒入調好的醬料拌勻，放上幾勺臊子，撒上蔥花即可 。
相關經驗推薦
- 微信的語音怎樣用揚聲器播放 微信播放語音怎么弄成揚聲器
- 在家煮拉面怎么做好吃 家常煮拉面的煮法
- 油湯面的做法大全 怎么做油湯面好吃
- 家常雪菜肉絲面的做法 肉絲雪菜雞蛋面怎么做
- 肉醬意面的做法 番茄牛肉意面的做法
- 正宗蘭州拉面制作方法 正宗蘭州拉面的做法
- 微信卡包里的東西怎么刪除 怎么把微信卡包里面的卡刪除
- 臊子湯怎么做好吃 臊子湯怎么做
- 魔方怎么拼六面口訣 魔方怎么拼六面口訣圖解
- 西餐海鮮面怎么做才好吃 西餐海鮮面怎么做