水草在蝦類健康養(yǎng)殖中已得到了廣泛應用推廣，養(yǎng)蝦池水草的存在，對蝦類具有下列作用：
(1)為蝦類提供豐富的餌料 。鮮嫩的水草具有營養(yǎng)豐富、攝取方便、適口性好、無污染等特點，是蝦類喜食的天然餌料 。水草的根、莖、葉中含有蛋白質、脂肪、維生素等營養(yǎng)物質，還含有鈣、磷、粗纖維及各種微量元素和大量的活性物質，可以為蝦類補充因投喂飼料造成的維生素不足，有利于蝦類周期性蛻殼及對多種食物的消化和吸收 。而且水草叢中為水體中的浮游動物、底棲動物及水生昆蟲繁衍和生長提供了優(yōu)良的場所，這些正是蝦類喜食的動物性餌料 。
(2)為蝦類提供棲息、隱蔽場所 。這一點在蝦類養(yǎng)殖中表現(xiàn)得更為明顯 。蝦類游泳能力弱，尤其是青蝦僅能作短暫的游動，一般喜歡停留在池底或池壁及其他固著物上下攀緣爬行，從根本上限制了其自身的分布區(qū)域 。水草可將水體分隔成無數(shù)個小空間，不僅為蝦類提供良好的棲息環(huán)境，也大大擴大了養(yǎng)殖空間，從而增加了單位面積種苗放養(yǎng)量，克服了原來因自身分布區(qū)域有限而限制產(chǎn)量的難題 。更重要的是，水草可作為蝦類依附和隱蔽的場所 。蝦類生長方式是蛻殼生長，但蛻殼后的軟殼蝦常常需要幾個小時乃至十幾個小時靜伏不動的恢復期 。在此期間易受到敵害生物的侵害，通常死亡率很高，是一個危險期 。水草的存在有助于軟殼蝦蟹逃避敵害，提高成活率 。
(3)凈化水質，改良底質 。蝦類均喜歡生活在水質清新和溶氧充足的水域環(huán)境里，由于人工投餌、殘餌及水生動物的代謝物通過氧化作用和硝化作用等反應能分解產(chǎn)生硝酸鹽，若水中缺乏氧化，反應不完全，就會產(chǎn)生氨、亞硝酸鹽、硫化氫等有害物質，這些物質的存在對魚、蝦類的生存和生長有著極大的危害，更易引發(fā)疾病 。而水草的生長，首先是可吸收水中不斷產(chǎn)生的大量有害氨態(tài)氮、二氧化碳、無機鹽和餌料溶失物及某些有機分解物，有效地防止水體極富營養(yǎng)化，對凈化水質、改良底質、保證水質清新、提高透明度、穩(wěn)定酸堿度起到了重要的作用 。其次是水草還可以吸收一些有害物質和污染物并加以處理、凈化，如水楊酸、洗衣物等有毒物質均能被水草消除 。再次是水草通過光合作用釋放出的氧氣能有效地溶解于水中，提高水中的溶氧量，加速了水中有機物的分解，不像增氧機那樣發(fā)出噪音，影響蝦類生長 。
(4)防暑降溫、防風避寒 。水產(chǎn)動物都有自身最適合的生長溫度，水溫過高或過低都會抑制其正常生長和繁殖，尤其是在比較小的池塘等水體中，人工又無法控制溫度，往往會造成夏季水溫太高、冬季水溫太低的現(xiàn)象 。若在蝦池內栽種水生植物，達到一定的水體面積，便可以起到防暑降溫、防風避寒和穩(wěn)定水溫的作用，從而保證蝦類在適宜的溫度范圍內生長 。
【蝦類養(yǎng)殖池塘為什么要移栽水草根 蝦類養(yǎng)殖池塘為什么要移栽水草】(5)防病、治病作用 。水生植物含有多種藥物成分，如生物堿、有機酸、氨基嘌呤、嘧啶等有機物，均具有殺菌、消炎、解毒、消腫、止血等作用，是天然的中草藥 。還有的水草可釋放出高效的抗菌素，可以殺滅或抑制水體中的大腸桿菌等病原體 。試驗結果表明：水草豐富的養(yǎng)蝦池的水中，細菌性和蛻殼不遂病等蝦病很少發(fā)生 。
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