荸薺肉里有黑色的線能吃嗎有毒嗎荸薺肉里有黑色的線能吃嗎 _生活百科

1、不能吃。
【荸薺肉里有黑色的線能吃嗎有毒嗎荸薺肉里有黑色的線能吃嗎】2、荸薺肉應該是白色的，如果出現黑色或黃褐色的現象，說明荸薺品質不好，可能是存放不當等因素導致受到細菌等微生物的感染，從而引起的變色變質現象，如果繼續食用，可能對人體不利。選購時要選表皮呈淡紫紅色或紫黑色、外表完整無裂口、捏起來手感較硬的荸薺。