新型的香菇種植方式可選擇袋料種植 , 此法1年可多次出菇 , 可實(shí)現(xiàn)規(guī)模化生產(chǎn) 。首先準(zhǔn)備多菌靈、石膏、過(guò)磷酸鈣、糖、麥麩、木屑等原料 , 用石灰石浸泡木屑12個(gè)小時(shí) , 按照比例加水?dāng)嚢韬蠖逊e , 待培養(yǎng)料充分腐熟后進(jìn)行消毒 , 然后將培養(yǎng)料用袋子裝好 , 放入溫度為25℃的培養(yǎng)室 , 培養(yǎng)香菇菌絲 , 之后上架進(jìn)行催菇即可 。
【香菇最新種植技術(shù) 新型的香菇種植技術(shù)】2、這種方法操作比較簡(jiǎn)單 , 也不用耗費(fèi)太多人工 , 但是會(huì)導(dǎo)致出菇量少、菌種易被感染 , 而且會(huì)耗費(fèi)大量木材 。
3、現(xiàn)在新型的香菇種植技術(shù)多為袋料種植 , 其優(yōu)點(diǎn)是:栽植環(huán)境安全、不易污染、栽培原料環(huán)保易取、1年可多次出菇、可實(shí)現(xiàn)規(guī)模化生產(chǎn) 。

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二、新型的香菇種植技術(shù)
1、準(zhǔn)備原料
35克多菌靈、1斤石膏、1斤過(guò)磷酸鈣、2斤糖、20斤麥麩、76斤木屑 。

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2、制作栽培基質(zhì)
(1)用0.2%-0.3%高錳酸鉀溶液浸泡12個(gè)小時(shí) , 或者用2%石灰石浸泡木屑12個(gè)小時(shí) 。
(2)根據(jù)以上配方將培養(yǎng)原料混合均勻 , 然后按照1:1.3的比例 , 兌水?dāng)嚢韬筮M(jìn)行堆積 , 堆寬為1.2-2米 , 高為1米-5米 , 形狀為梯字形 , 長(zhǎng)度要根據(jù)原料的多少和場(chǎng)地進(jìn)行選擇 , 堆積大約26天左右 , 期間要將原料翻堆4-5次 。

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(3)在放入菇房前 , 將充分腐熟的培養(yǎng)料進(jìn)行第1次消毒 , 放入菇房后 , 進(jìn)行第2次消毒 , 這樣可以減少菇房、床架、培養(yǎng)料內(nèi) , 雜菌與害蟲的發(fā)生率 。
(4)將消毒好的培養(yǎng)料用袋子裝好 , 可采用筒狀透明薄膜袋裝培養(yǎng)料 , 袋口要保留直徑為3cm的圓口 , 然后塞好棉花塞 , 方便后期接種香菇菌種 。

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(5)將裝好的培養(yǎng)料用蒸鍋再次進(jìn)行消毒 , 等待溫度冷卻至35℃左右時(shí) , 便可移入接種室接入香菇菌種 , 期間要避免將接種口靠近酒精燈 。
(6)將接種好的培養(yǎng)料 , 放入溫度為25℃的培養(yǎng)室 , 相對(duì)濕度要保持在60%-65% , 然后培養(yǎng)香菇菌絲 , 當(dāng)培養(yǎng)料袋子表面顏色轉(zhuǎn)為黃色 , 就表示袋內(nèi)培養(yǎng)料菌絲 , 有40%左右轉(zhuǎn)變成了褐色 , 這時(shí)就可進(jìn)行脫袋 , 之后上架進(jìn)行催菇 。

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(7)在催菇過(guò)程中 , 可采取揭膜等方式加大晝夜溫差 , 這樣有利于香菇子實(shí)體的形成 。
(8)當(dāng)香菇子實(shí)體為70%-80%時(shí) , 便可進(jìn)行采摘 , 采摘時(shí)要避免損傷周圍菌塊和小菇 。
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