橘子在中國的受歡迎程度真的很高 。 無論是比拳頭還大的丑橘子，還是每一口都太小的糖橘子，從東北三省到云南、廣東、福建，到處都有他們的忠實粉絲 。 但是，關于橘子的謠言很多 。
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橘子富含維生素 。 為了健康要不要多吃點？柑橘類水果中維生素C (VC)的含量通常為20mg ~ 30mg/100g，遠高于蘋果(1mg ~ 5mg/100g)和梨(4mg ~ 8mg/100g) 。 比如橘子水分多，肉質細嫩，酸甜可口，價格親民 。 在新鮮果蔬不那么豐富的冬天，它們的受歡迎是必然的 。 基本上一個中等大小的橙子就能滿足孩子一天維生素C需求的一半 。 此外，它富含鉀、類胡蘿卜素、橙皮素和柚皮素，這些都對健康有益 。 但是，再有營養的食物，也要適量食用 。 就拿橘子來說吧，問題是糖分有點多 。 橙子的含糖量平均為11.9%，如果遇到更甜的品種會更高 。 而且因為橘子可以不洗不去皮就吃，口感松軟，很容易“一不小心就吃多了” 。 這些橙子的能量攝入并不低 。 按照中國膳食指南的推薦，一般成年人每天要吃200g~350g左右的水果，換算成柑橘差不多是2 ~ 3個中等大小的橙子 。 如果真的喜歡，多吃一兩個橘子問題不大 。 橘子吃多了，其他主食就要少吃，一定要注意潔牙 。
橘子吃多了會變成「小黃人」？其實和染色沒什么關系，因為橘子富含胡蘿卜素 。 如果經常大量吃橘子，人體會攝入過多的胡蘿卜素，不能及時代謝 。 如果血液中的含量過高，皮膚就會變黃 。 這種情況被稱為“高碳酸血癥”，也被稱為“橙病” 。 這種癥狀的典型表現就是手掌和腳掌明顯變黃，甚至全身變得厲害 。 但只會短時間影響“顏值”，不會影響健康 。 只要暫時不吃橘子，一兩周膚色就會恢復正常，一般不需要特殊處理 。 除了柑橘，胡蘿卜、南瓜、木瓜、芒果等蔬果都富含胡蘿卜素 。 如果你吃了很多，它們就會變成“奴才” 。 如果你發現你的膚色最近變黃了，想想你最近是不是吃了太多的這些水果和蔬菜 。
橘子吃多了會生氣嗎？其實對于橙子來說，“上火”是因為橙子含糖量高造成的 。 吃太多橘子意味著吃了很多糖 。 高糖會讓喉嚨干澀；一些敏感的人也可能因為橙子中的果酸而感到牙齦和胃部不適 。 如果吃完后不及時清潔口腔，這些食物殘渣和糖分很容易使口腔內的細菌滋生，引發炎癥 。 初期可能表現為牙齦炎癥，主要表現為牙齦腫脹、易出血、疼痛 。 這些是不是很像吃水果后“上火”的癥狀？解決辦法很簡單 。 不要貪吃，每天吃一兩個就好 。 此外，吃完橘子后，及時用牙線剔出牙縫中的果肉殘渣，及時用清水漱口，就不會出現“上火”的情況 。
橘子中多吃白果肉有益嗎？包裹在橘子皮和橘子瓣內側的白色棉狀絲滑物質，稱為橘子皮 。 它其實是果皮的一種，成分主要是水和膳食纖維，也有一些植物多酚 。 但是白漿量太少，口感不太好 。 畢竟大部分是膳食纖維 。 如果你覺得扔掉可惜，那就吃吧 。 如果真的想補充膳食纖維，還是多吃點雜糧比較好 。
橘子分公母更甜？這種說法沒有科學依據 。 這種說法中所謂“雌雄劃分”的關鍵是位于果實底部(果柄對面)的“肚臍”，實際上是花器官掉落在果實上留下的疤痕 。 這些疤痕主要是運輸水分和養分的維管束的殘余 。 因為下面的果皮組織發育速度通常比果實其他部位慢(甚至不發達)，所以形成一個略凹的“肚臍” 。 肚臍的大小在不同的水果中是連續分布的，沒有明顯的界限來劃分雌雄，也沒有證據表明這一小塊肚臍皮的發育與水果的味道有關 。 其實橙子、橘子、橙子、柚子都是柑橘類水果，它們的酸甜口感和土質、肥料、日照、樹齡都有直接關系 。 橙子的味道因產地、品種、形狀而異 。
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