芒果冰粥芒果冰粥的做法與配方 _生活百科

1、小個芒果2-3個、糯米50g、大米70g；冰糖適量。
【芒果冰粥芒果冰粥的做法與配方】2、將大米、糯米淘洗干凈，糯米需要提前泡水，然后放入湯鍋，注入適量清水，大火煮開后轉小火，煮至米粒開花，粥變得粘稠即可；
3、煮粥的時候把芒果洗凈，一部分取芒果肉切成小丁，一部分搗成芒果泥備用；
4、待粥煮好后放入芒果泥和一部分芒果丁，攪拌均勻后再加入適量冰糖調味，再煮制5分鐘左右就可以關火了。把粥放到一邊晾涼，喜歡冰的可以放入冰箱，喝的時候再撒入剩余的芒果丁點綴即可。