秋季感冒來襲 8款湯水預防感冒 _生活經驗技巧

入秋后，天色垂垂轉涼，遲早溫差變動年夜，這個時分最容易被傷風侵襲。正在平常的生存中，多加留意身材，保障勞逸連系，增強身材錘煉，進步身材免疫力，保障就寢品質。正在飲食上要留意油膩，防止生冷辛辣的食品。明天小編就為各人帶來幾種簡略易做的湯水，專治春季傷風，讓各人坦然渡過這個春季。

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1.白芷芫荽滾魚頭湯
資料：白芷10克(中藥店有賣)、芫荽30—40克、魚頭1個、豬肥肉100克、生姜5片。
制法：各物洗凈，魚頭往鰓對半切，豬肥肉切薄片。先把白芷放進瓦煲內加水1500毫升(6碗量)滾沸10分鐘，濾出藥液下鐵鑊，并下姜滾沸后，下魚頭、豬肥肉滾至熟，下芫荽以及食鹽即可。此量可供3—4人用。
效用：中藥白芷為解表藥，其性溫味辛，具祛風燥干、排膿止痛的效果，常常應用于感冒頭痛、鼻塞、眉棱骨痛等。其辛噴鼻香升集、通竅止痛感召特強。配以收汗的蕪荽滾魚頭，辛噴鼻香可心，能驅熱集熱，對感冒初起、鼻淵沒有適、流涕微風熱感冒非常奏效。
2.白菜牛百葉湯
資料：鮮白菜500克，牛百葉250克，麻油、魚露、味精各過量。生姜3片。
制法：將鮮白菜、生姜洗凈;牛百葉滲透、洗凈，切塊。起油鍋放入生姜、牛百葉爆一下，加凈水過量，年夜火煮沸。退出白菜小火燙1小時，放入魚露、味精調味食用。
效用：清熱解暑，開胃中以及，能夠醫治秋濕傷風，關于身熱口渴、倦怠、周身沒有適有食療成果，也可作為夏日家庭常菜。

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3.荷葉菊花苡米湯
資料：鮮荷葉一張(或干荷葉12克)，菊花12克，苡米30克，
制法l加水煮湯，去渣服食。
效用：此湯清暑利濕作用俱佳。
4.香菜蘿卜豆豉湯
資料：香菜15克，淡豆豉10克，白蘿卜1個，洋蔥30克，生姜3片，年夜蔥一根，芥末少許。
制法：先將白蘿卜切塊煮熟后，再將余料放入，煮幾分鐘后食用。
效用：蘿卜含豐厚的維生素C以及微量元素鋅，有助于加強機體的免疫性能，進步抗病才能，可用于醫治咽喉炎、聲響沙啞、失音。

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5.化濕湯
資料：藿香、蘇葉、柴胡、黃芩、陳皮、半夏各12克，薄荷、竹葉各15克，葛根20克，蒼術、焦三仙各10克，甘草6克。
制法：水煎服，逐日1劑。同時合營藿香邪氣膠囊、清胃丸口服。
效用：清熱化濕，實用于濕氣太重、受寒邪之苦患者。
6.綠豆馬齒莧湯
資料：綠豆100克，馬齒莧100克，豬瘦肉100克，蒜仁4粒，油鹽酌量。
制法：將上藥洗凈，馬齒莧切段。放過量凈水正在煲內，先煮綠豆約15分名，再放入其余湯料，煮約1小時，至豬瘦肉軟熟，調味便可飲用。
效用：清熱解毒，祛濕止痢。

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7.冬瓜海帶鯽魚湯
資料：冬瓜100克、海帶30克、蝦皮、鯽魚
制法：冬瓜切片，海帶洗凈，蝦皮、精鹽過量，煮湯食用，逐日一次。也可加鯽魚一條，一同燉湯。
效用：冬瓜味甘淡性寒涼，能清熱利水，消腫解毒，生津除了煩;海帶味咸性寒，可清熱利水，養陰止血;鯽魚性味甘平，能健脾益胃，利濕止渴。本方消暑除了濕效用明顯。
8.蘋果杏肉沙骨湯
資料：沙骨250克、蘋果1/2個、新穎杏子3個、鹽2克、料酒5克、姜一塊、生抽3克、胡椒粉少許、油5克。