1、淡鹽水浸泡：如果是生咸鴨蛋味道很咸，可以用淡鹽水浸泡3~4個小時，再加水煮熟食用，用淡鹽水浸泡的時候，要注意將咸鴨蛋整個泡在鹽水里，這樣才能達到更好的效果 。
【咸鴨蛋太咸了怎么吃 咸鴨蛋太咸了怎么吃不咸】2、水煮：咸鴨蛋是用新鮮的鴨蛋腌制而成，不同的腌制方法方法，口感上也有不一樣，若操作不當導致咸鴨蛋很咸，并且已經煮熟了，那么可以將蛋殼剝掉，再用水煮10分鐘左右，這樣可以使味道變淡 。
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