【花生餅的做法 紅糖花生餅的做法】1、食材：面粉1000g、核桃100g、花生米100g、紅糖50g、酵母粉3g、泡打粉3g、白糖10g 。
2、將面粉和酵母粉泡打粉白糖混在一起 ， 揉成面團(tuán) 。
3、將面粉發(fā)酵2小時(shí)左右 。
4、將花生核桃炒熟 ， 剁碎加上紅糖加一點(diǎn)點(diǎn)面粉 ， 混在一起 。
5、把面粉一個(gè)個(gè)揉成劑子 ， 搟成餅將餡放進(jìn)去 ， 揉好 ， 壓平 。
6、電餅檔燒熱 ， 倒點(diǎn)油 ， 將餅放進(jìn)去 ， 兩面煎黃即可 。
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