1、食材:鴨架1只、青菜1棵、米飯適量、生抽1勺、雞汁1勺、鹽3g 。
2、鴨架一只,剁開,剁碎的骨頭渣就不要了,影響口感 。剁開后裝盤待用 。【鴨架粥怎么做 鴨架粥怎么做最好吃】
3、青菜洗凈切碎備用 。
4、?鍋里倒開水,下入鴨架,水量要能蓋住鴨架 。大火煮開后轉(zhuǎn)小火燉3-5分鐘,下入蒸好的米飯,下入生抽和雞汁調(diào)味,放鹽,最后放青菜,青菜燙熟就可以出鍋啦 。
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