1、將雞蛋磕開 ， 打入小湯碗內(nèi) 。
2、在湯碗內(nèi)加入大約半碗溫水 ， 一定是溫水 ， 不能是涼水 ， 也不能是熱開水 。
3、將雞蛋攪拌均勻 ， 用筷子蘸一點(diǎn)點(diǎn)食鹽 。
4、繼續(xù)攪拌 ， 小湯碗內(nèi)出現(xiàn)許多泡泡 ， 用筷子將其挑出 ， 或者壓破 。
5、直到碗內(nèi)沒有泡為止 ， 在鍋內(nèi)放入適量水 ， 將湯碗放入 ， 蓋蓋 ， 開火蒸雞蛋羹 。
6、待鍋內(nèi)水燒開后 ， 大約4到5分鐘 ， 關(guān)火 ， 將雞蛋羹取出 。
【給寶寶蒸雞蛋羹的做法 給嬰兒蒸雞蛋羹的做法】7、放入少許香油 ， 一點(diǎn)醋 ， 寶寶可以食用了 。
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