怎么做萬圣節(jié)紙杯蛋糕萬圣節(jié)紙杯蛋糕的做法 _生活百科

1、準(zhǔn)備雞蛋3個，低筋面粉100g，牛奶50ml，奶油100ml，巧克力粉100g玉米油適量。
2、分離蛋液蛋清。蛋黃中加入玉米油。再加入淡奶油、低筋面粉、巧克力粉拌勻。
3、蛋清分三次加入糖進(jìn)行打發(fā) 。打發(fā)好的蛋白與蛋黃攪拌均勻。然后裝入裱花袋。擠入蛋糕紙杯中。放入烤箱，170攝氏度烤18分鐘。
【怎么做萬圣節(jié)紙杯蛋糕萬圣節(jié)紙杯蛋糕的做法】4、打發(fā)奶油。加入所需要的色素。在蛋糕表面做出各種形狀的奶油和巧克力點綴。這樣萬圣節(jié)紙杯蛋糕就做好了。