蒸紅蘿卜絲的做法叫什么菜蒸紅蘿卜絲的做法 _蘿卜絲

1、材料：胡蘿卜2根。
2、胡蘿卜洗凈，擦成細絲。
3、放入適量面粉。拌勻，使每一根胡蘿卜絲都沾上面粉。抖去多余的面粉，蒸屜上鋪一層屜布，把胡蘿卜絲均勻的鋪在上面。
4、蓋蓋，大火燒開，轉中火蒸6分鐘左右。
5、蒸的時候剝大蒜。洗凈、加少許鹽，搗成蒜泥。
6、胡蘿卜蒸好了。倒入盆中，晾涼。此時千萬不要用筷子翻動，胡蘿卜會斷掉的。
7、完全涼透的胡蘿卜絲就會很干爽、有韌性了，用筷子挑散，放入適量鹽。適量十三香。適量雞精。適量的香油。
【蒸紅蘿卜絲的做法叫什么菜蒸紅蘿卜絲的做法】8、最后放入蒜泥。拌均勻即可食用。