南沙參又能養胃陰，生津止渴，并清胃熱 。適用于胃陰虛有熱之口燥咽干、大便秘結、舌紅少津及饑不欲食、嘔吐等證 。本品養胃陰、清胃熱之力亦不及北沙參 。
治療慢性肺支氣管炎癥，經常咳嗽、痰多，氣急，低熱 。
治療免疫病肺間質性炎癥、呼吸道過敏，如紅斑狼瘡、混合性結締組織病、硬皮病、結節病、支氣管哮喘、過敏性鼻炎等病的陰虛內熱型，慢性咳嗽，口咽干燥，有時咯血，舌紅 。
治療慢性胃炎、潰瘍病、慢性肝炎有肝胃陰虛表現者 。
治療發熱后、放療后有口干、內熱癥狀者 。
治療復發性口瘡、白塞病口腔潰瘍 。
治燥傷肺衛陰分，或熱或咳者：
沙參三錢，玉竹二錢，生甘草一錢，冬桑葉一錢五分，麥冬三錢，生扁豆一錢五分，花粉一錢五分，水五杯，煮取二杯，日再服 。久熱久咳者，加地骨皮三錢 。(《溫病條辨》沙參麥冬湯)
治肺熱咳嗽：
沙參半兩，水煎服之 。(《衛生易簡方》)
治失血后脈微手足厥冷之癥：
【南沙參的食用方法和用量 南沙參的食用方法】杏葉沙參，濃煎頻頻而少少飲服 。(《成都中草藥》)
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