1、去骨雞肉煮10-15分鐘能熟 。
2、給雞腿去骨:在關節(jié)處拿刀切一圈,注意把皮筋肉全切斷 。然后用刀尖沿著骨頭把肉劃開,徹底地把皮筋肉全劃開 。
3、把刀貼著骨頭,轉著圈往下切,就是把肉和骨頭分離,在中間的關節(jié)處會費力一些,耐心一點,慢慢切 。然后整根骨頭就順利的剝離下來了,不僅食用方便,還保持了完整的外形 。
【去骨雞肉煮幾分鐘能熟 雞骨頭要煮多久能熟】4、看看一根骨頭和一塊完整的雞腿肉 。雞骨頭別丟掉,放保鮮袋冷凍,以后可以用來熬制高湯 。
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